Il était né à Constantinople le 17 octobre 1906. Le 27 décembre 1930 Joseph Abembassat est naturalisé et devient un citoyen français.
Joseph a été arrêté le 12 décembre 1941. Avant son arrestation Joseph était employé de commerce, il habitait avenue Ledru Rollin dans le 11e arrondissement à Paris. Il était le fils d’Eliezer et de Fanny née Pinto.
Joseph Abembassat a été déporté le 27 mars 1942 par le convoi N°1; Son nom est en tête de la liste et sera lu pour Yom Hashoah .
Joseph Abembassat a été assassiné à Auschwitz le 26 avril 1942, il avait 35 ans.